반응형 봄여행지1 냉잇국 끓이기 전 찾아보는 3월 제철 봄나물과 봄나물이 유명한 국내 여행지 BEST 개구리가 겨울잠에서 깨어나고 날씨도 점점 따뜻해지는, 봄이 본격적으로 시작되는 경칩이다. 그럼에도 주말 사이 강원도는 폭설이 내려 크고 작은 사고가 나고 있다니 진짜 봄이 오는건가 싶은 아리송한 날씨다. 엊그제 오랜만에 집에 갔더니 이미 식탁에는 냉이된장국이 올라왔다. 안양 중앙시장에는 다양한 제철 봄나물이 다 나왔다고 한다. 이번 주 냉잇국 끓일 계획이라면 장보기 전 3월 제철 봄나물 종류와 효능, 봄나물을 따라 떠나는 국내 여행지에 대해 알아보자. 3월 제철 대표 봄나물 다섯 가지와 효능 ● 단백질 왕! '냉이' 3~4월이 제철인 냉이는 채소 중에서 단백질이 가장 높은 것으로 유명하다. 향이 진하고 살짝 쌉싸름한 맛이 나는데 씹을수록 고소해 된장국에 넣으면 특유의 깊은 풍미가 난다. 봄의 향기 하면 .. 2025. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
